Chez OLIDAQUI, la qualité est notre priorité absolue. Nous accordons une attention particulière à chaque étape de la production, de la culture des olives à la mise en bouteille de l'huile d'olive. Nos olives sont récoltées à la main, au moment optimal de leur maturité, afin de préserver tous leurs arômes et leurs bienfaits. L'huile d'olive est ensuite extraite à froid, dans notre moulin familial, selon des méthodes traditionnelles qui garantissent une qualité irréprochable.
