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OLIDAQUI : L’excellence de l’huile d’olive de Provence

OLIDAQUI, c’est l’histoire d’une passion familiale pour l’huile d’olive, ancrée au cœur de la Provence. Depuis des générations, nous cultivons nos oliviers avec amour et respect, afin de vous offrir une huile d’olive vierge extra d’exception. Notre engagement envers la qualité et l’authenticité se reflète dans chaque goutte de notre huile d’olive, un véritable trésor de notre terroir.

Notre histoire : un héritage provençal

L’aventure OLIDAQUI a débuté il y a plusieurs décennies, lorsque nos ancêtres ont acquis les premières parcelles d’oliviers dans la région. Depuis, nous avons perpétué les traditions ancestrales de la culture de l’olive, en les adaptant aux techniques modernes pour garantir une qualité optimale. Notre savoir-faire se transmet de génération en génération, et chaque membre de la famille contribue à la préservation de cet héritage précieux.

Nos oliviers : un terroir d’exception

Nos oliviers bénéficient d’un terroir exceptionnel, baigné de soleil et caressé par le mistral. Les sols calcaires et argileux, combinés au climat méditerranéen, confèrent à nos olives des arômes uniques et une saveur incomparable. Nous cultivons principalement la variété Aglandau, réputée pour sa richesse en antioxydants et son goût fruité et intense.

Notre engagement : la qualité avant tout

Chez OLIDAQUI, la qualité est notre priorité absolue. Nous accordons une attention particulière à chaque étape de la production, de la culture des olives à la mise en bouteille de l’huile d’olive. Nos olives sont récoltées à la main, au moment optimal de leur maturité, afin de préserver tous leurs arômes et leurs bienfaits. L’huile d’olive est ensuite extraite à froid, dans notre moulin familial, selon des méthodes traditionnelles qui garantissent une qualité irréprochable.

Notre gamme : une palette de saveurs

Nous vous proposons une gamme variée d’huiles d’olive vierges extra, chacune ayant ses propres caractéristiques et saveurs :

• Huile d’olive récolte précoce: Intense et ardente, elle est idéale pour assaisonner les salades, les légumes grillés ou les poissons.
• Huile d’olive récolte tardive: Douce et fruitée, elle accompagne parfaitement les viandes, les fromages ou les desserts.
• Cuvée Rabourine: Issue d’une technique ancestrale de maturation des olives, elle offre un goût prononcé d’olive noire, parfait pour sublimer vos plats méditerranéens.

Découvrez l’ensemble de nos produits sur notre boutique en ligne : https://laboutique.olidaqui.com/

Nos valeurs : authenticité et respect de l’environnement

Nous sommes profondément attachés à nos valeurs : l’authenticité, le respect de l’environnement et le partage. Nous travaillons en étroite collaboration avec nos partenaires locaux, afin de soutenir l’économie de notre région et de préserver notre patrimoine naturel. Nous sommes également engagés dans une démarche de développement durable, en privilégiant les pratiques agricoles respectueuses de l’environnement.

OLIDAQUI : bien plus qu’une huile d’olive

OLIDAQUI, c’est aussi un lieu de partage et de découverte. Nous vous accueillons dans notre domaine, au cœur de la Provence, pour vous faire découvrir les secrets de la production de l’huile d’olive. Vous pourrez visiter notre moulin, déguster nos huiles d’olive et échanger avec notre équipe passionnée.

Pourquoi choisir OLIDAQUI ?

• Une huile d’olive vierge extra de qualité supérieure, issue de notre terroir provençal.
• Un savoir-faire ancestral, transmis de génération en génération.
• Un engagement envers la qualité, l’authenticité et le respect de l’environnement.
• Une gamme variée d’huiles d’olive, pour satisfaire tous les palais.
• Un service client personnalisé et à l’écoute de vos besoins.

OLIDAQUI : votre partenaire pour une cuisine saine et savoureuse

L’huile d’olive est un ingrédient essentiel de la cuisine méditerranéenne, reconnue pour ses bienfaits sur la santé et son goût incomparable. Chez OLIDAQUI, nous sommes fiers de vous offrir une huile d’olive d’exception, qui sublimera vos plats et vous apportera tous les bienfaits de la nature.

Découvrez notre univers : https://www.olidaqui.com